Stíriai borok

Stíria mintegy 34,000 ha. területen körülbelül 400,000 hl. bort termel. Legelterjedtebb szőllőfajták a furmint (Moslavina, Mosler), továbbá a heunisch, kauka és wildbarti, ezen két utóbbi vörös borok készítésére használtatik. A legjobb vörös borok a gonobitzer és vinarier. A fehér borok közül legjobb nevüek: luttenberger, radkersburger, nachtigaller, jerulaselemer, littenberger, eisenthürer, pickerer stb. Jó években a furmint aszuborokat is szolgáltat. A filloxera Stíria szőllőinek is mintegy egyharmadát ellepte, a lakosok azonban gondos mívelés, a fajta megválogatása, szénkénegezés stb. által sikerrel küzdenek ellene.

Forrás: Pallas Nagylexikon