Kisszótár
Címszavak véletlenül
|
sügérLatin neve: Perca fluviatilis Népies nevei: Csapó sügér, Réti durbincs, Süger, Sügre Teste oldalról lapított, a fogassüllőtől zömökebb alakú, a farokfelé jellegzetesen elvékonyodik. Szája csúcsban végződik, benne apró fogak vannak. Színe sötétzöld, oldala ezüstösen csillogó, hasa sárgás árnyalatú. Úszói áttetszőek, a farokúszó vörhenyes erőssebb színű. Tartózkodási helyétől függően változó árnyalatú lehet. Oldalán sötétebb csíkok tarkítják. Eredeti elterjedése Európa, Ázsia Szibériai része és Észak-Amerika. A lassú folyású vizeket, öntözőcsatornákat, tavakat kedveli. Kavicsos és iszapos fenékaljú vizekben egyaránt megtalálható. Hazánkban a sügérnek különösebb gazdasági jelentőséget nem tulajdonítanak, apró, nehezen tisztítható, szaporátlan hal. Húsminősége viszont jó, a süllőhöz hasonlítható, konyhai előkészítése is azonos. Szerkesztette: Lapoda Multimédia Maradjon online a Kislexikonnal Mobilon és Tableten is |
|