Sulyom

(növ., Trapa L.), a hasonló nevű növénycsalád egynyáréltü füves tagja, vizbe merült szárral, rajta átellenes, keskeny szálas s a vizen felpuffadt nyelükkel úszó bőrnemü, rombforma, nem egyenlően fogas szélü levelekkel. Tövükben magános virág fakad, a magrejtő külső; a kehely kürtforma és tüskés alakja a termésen megmarad, a tőke négy, illetve kétfülkü lesz. Magbele ehető. Nálunk a csemege-S. (Trapa natans L., vizi dió, gesztenye, mogyoró, jezsuitadió) a Tiszában gyakori. Nyersen és főve megeszik; héját előbb összegyüjtötték és cserzőül használták. A kétszarvu S. (T.bicornis L.) Khinában ling néven és a kéttüskéjü S. (T. bispinosa Roxb.) Élő-Indiában nevezetes eleség. A S. magbelét a nép ma is zorító orvosságul használja. Lago-maggiore vidékén a S. makkocskáit olvasóvá vagy nyakékül füzögetik együvé (T. natans var. Verbanensis Cesati). V. ö. Borbás, A S. pusztuló félben (Term.-tud. Közl. 1894).

Forrás: Pallas Nagylexikon