Szitáló gépek

malmokban a gabonából a gabonaszemeknél nagyobb és az azoknál kisebb tisztátalanító részek, valamint az őrleménytermékekből a töret, a dara és a derce elkülönítésére, továbbá a szemcsék különböző nagysága szerint a dara és a derce osztályozására való készülék. A simaőrlésnél a szitálásnak mellékszerepe van, de a műőrlésnek egyik jellegzetes munkafolyamata (l. Őrlés és Malmok).

A Sz. kétfélék: rázó sziták és forgó sziták. Az előbbeniek síkfelületü sziták és egyenesen ide-oda rázók, körben rázók, vagy körívben rázók, mely utóbbiakat lengő- v. oszcilláló szitáknak is nevezik. A forgó sziták hasáb- (rendszerint szabályos hatszögletes) alaku vagy pedig hengeres sziták. Az egyenesen ide-oda rázó síksziták hosszu derékszögü négyszögü keretek, amelyek csekély hajlással, négy hosszu farúgó segélyével a malom padlózatához, esetleg a daratisztító gépekre (l. o.) vagy függő elrendezés mellett a malomhelyiség mennyezetéhez vannak erősítve s rázó mozgásukat hajtórúd közvetítésével egy könyök- v. excenteres tengelytől nyerik. A körben rázó síksziták nagyobb méretü, hosszukás derékszögü négyszögü faszekrények, amelyekben a szitálás céljai szerint kevesebb-több szitakeret van egymás fölé helyezve. A lengő vagy oszcilláló gépeknél az egymás alatt elhelyezett sziták a gép függélyes tengelye körül s attól ibzonyos távolságban gyűrüket alkotnak. Ezt a tengelyt a szitagyűrükkel együtt a gép vizszintes hajtótengelye excenterrel és annak ródjával a függélyes szitatengelyből vizszintesen kinyuló karral váltakozva ide-oda lengeti. A centrifugális szitahenger négy szegmentből összeillesztett szétszedhető hengerváz, melynek belső hengerfelülete van a szitaszövettel bevonva. A szerint, amint a szitafelületet csak egy- v. többféle szövet alkotja, a szitáló gép az őrleményterméket két különböző vagy többféle méretü termékre választja szét. A szitaszöveten keresztül szitált termék mennyisége és minősége függ a szitafelület nagyságától, a szitaszövet finomságától, vagyis az egyes nyilások nagyságától, továbbá a szitafelületen fekvő őrleménytermék rétegvastagságától, nemkülönben attól az időtartamtól is, mely alatt a bizonyos mennyiségü őrleménytermék a szitaszöveten végig halad s függ végre a rázás hatályosságától is.

Forrás: Pallas Nagylexikon