Kisszótár


Magyar Magyar Angol Angol
Szőllősav... ----

Magyar Magyar Német Német
Szőllősav... ----

Címszavak véletlenül



Címszó:
Tartalom:

Szőllősav

paraborkősav (CHOH)2(COOH)2=H6C4O6. A közönséges borkősavval izomer kétbázisu organikus sav, amelyet ugy állítanak elő, hogy a borkő kikristályosításánál visszamaradó anyalúgot forralás közben krétával telítik és a kiváló Sz.-askalciumot kénsavval elbontják és az átszűrt folyadékot kikristályosítják. Készíthető borkősavból ugy is, hogy azt kevés vizzel 170°-ra hevítik és a képződő inaktiv borkősavat meg a Sz.-at kristályosítással egymástól elválasztják. L. Borkősav.

Forrás: Pallas Nagylexikon



Maradjon online a Kislexikonnal Mobilon és Tableten is