Kisszótár


Magyar Magyar Angol Angol
Tannin... ----

Magyar Magyar Német Német
Tannin... ----

Címszavak véletlenül



Címszó:
Tartalom:

Tannin

kémia

digalluszsav, csersav. C14H10O9+2H2O. A különféle gubacsokban 50-70 % mennyiségben található organikus sav, amelyet ugy készítenek, hogy a felaprított gubacsot éter és borszesz elegyével tökéletesen kivonják, e folyadékot vizzel összerázzák és a különvált vizes réteget vizfürdőn bepárologtatják. Mesterségesen készíthető galluszsavból, ha azt ezüstnitráttal oxidálják v. ha arzénsavval főzik. A tiszta T. szintelen, fénylő, alaktalan por, mely a levegőn gyorsan megsárgul és vizben igen könnyen oldódik, alkohol nehezen oldja, éterben pedig oldhatatlan. Vizes oldata ferrikloridtól sötétkék szinü lesz és enyvoldattal csapadékot ad. Sói igen nehezen állíthatók elő; 210°-ra hevítve pirogallol képződik belőle. A T.-nak különböző izomerjei számos növényben találhatók, igy a kávéban, teában, kinakéregben, katekuban stb. A bőr cserzésére és gyógyszerül használják.

Forrás: Pallas Nagylexikon

Kapcsolódás



Maradjon online a Kislexikonnal Mobilon és Tableten is