Timián-olaj

a Thymus vulgaris L., Thymus camphoratus, Thymus capitatus fűből vízgőzzel lepárolt illanó olaj. 100 kg. fű 0,3-2,6 kg. T.-at ad. Fajsúlya 0,91-0,95. Megismert alkotó részei: timol, karvakrol, cimol és boruilacetát. Likőrökhöz, illatos szerhez használják.

Forrás: Pallas Nagylexikon