Vadgesztenye

lógesztenye (Aesculus L.), a Sapindus-félék családjának koronásfáju génusza, átellenes, hosszu nyelü, újjas levelekkel, bokrétás, két-, sőt háromszinü virágokkal, kopáncsosan nyiló tokban nagy köldökfoltu barnaszin húsosbelü maggal. Vagy 14 faját a mérsékelt Észak-Amerikából, Közép-Amerikából és Dél-Ázsiából ismerik. A valódi V. (Aesculus Hippocastanum L.) gyorsan növekedő, terebélyes, 20-25 m.-re felemelkedő fa, öt- és hétujju levelekkel, fehér, sárga és piros szirmu virágokkal és tüskés magtokkal. Korán lombosodó koronájáért kedvelt sorfa; magvát délen házi állatok is megeszik, de keményítőt is gyártanak belőlök. A bennök foglalt keserü eszkulin nevü glikozidjáért cserzésre is használták. Más V. Észak-Amerika és Khina polgára. A sima-toku V. (Aesculus Pavia L.) Észak-Amerikából való; rügye nem ragadós, levele ötös, virága piros, de később nyilik. Ez is jó sorfa, épp ugy mint a vörös V. (Aesculus carnea Willd.). A kaliforniai V. (Aesculus californica Nutt.) hosszu hajtásu, vézna cserje, melynek magva nem keserü; hazájában magváért, nálunk díszül termesztik.

Forrás: Pallas Nagylexikon