Kisszótár


Magyar Magyar Angol Angol
zsír dripping
zsír fat
zsír fats
zsír grease
zsír lard
zsiradék fat
zsiradék fats
zsiradék grease
zsiradék slush
zsiráf giraffe
zsirardi boater
zsirardi sailor hat
zsirardi ka... sailor hat
zsirardikal... boater
zsírdaganat... wen
zsírfény unctuous lu...
zsírfolt smear
zsírkő talc
zsírkő tart... talcose
zsírkő tart... talcous

Magyar Magyar Német Német
zsír Schmalz (s)...
zsír & zsir... Fett (s)
zsiráf Giraffe (e)...
zsíros & há... fettig
zsíros & kö... fett
zsírtalan fettlos

Címszavak véletlenül



Címszó:
Tartalom:

zsír

anyag

Különféle trigliceridek keveréke, amelyeknek mindegyike három zsírsavból és egy glicerinből áll. A növények és az állatok fő energiaraktározó anyaga.


Fehér v. sárgás állati szövet (zsírszövet), amelyben a sejtek megduzzadnak a sejtplazma üregében felgyülemlő zsírtól. Az elraktározott trigliceridek képezik a szervezet energiaforrását. A téli álmot alvó állatoknál sok apró gömböcskében fordul elő a zsír a sejtplazmában, s ez a sejtnek habszerű külsőt kölcsönöz (barna zsír). A zsír sok állatnál térkitöltő és szigetelőanyag (pl. az embernél ilyen a bőr alatti zsírszövet), de lökéstompító szerepe is van (pl. a sarkon és a tenyéren található zsírpárnák). Az ember túlzott zsírfelhalmozását (elhízását) az okozza, hogy az energiafelvétel meghaladja az energialeadást.

Szerkesztette: Lapoda Multimédia

Kapcsolódás



Maradjon online a Kislexikonnal Mobilon és Tableten is