Cajanus

DC. (növ.), kajánuszbab v. katjanbab, hüvelyes cserje a meleg tartományokban egy faja van, a C. Indicus Spr. (Dolichos Catjang L.) K.-Indiában; de itt is valamint Dél-Amerikában, sőt Olaszországban is termesztik. Magva a braziliai angolaborsó; általában mint a mi borsónkat úgy eszik, de nem olyan jó. Zöld hüvelyéből salátát készítnek. Gyökerét, levelét és virágját orvosságnak használják.

Forrás: Pallas Nagylexikon