Cimetvirág

v. c.-szegfü (növ., flores Cassiae), a cimetfa több fajának fejletlen gyümölcse; 6,5 mm. hosszu, fent 2-3 mm. széles, fordított kupalaku, kemény, sötét- v. szürkésbarna, s a gyengén ráncos, felfelé bögrealakuan üres lepel takarja. Kellemes cimetizü, édes, fűszernek, cimetviznek, illatos olajnak, liqueurnek stb. használják. Kantonból hajón szállítják. A C. a középkorban mesés drága volt, s a Hippokras nevü fűszeres bort készítették vele.

Forrás: Pallas Nagylexikon