Csiratisztítógép

A szesz- és sörgyártásnál nyer alkalmazást. Ugyanis a csiráztatott árpa, melynek maláta a neve, felhasználás előtt szárítva ill. pörkölve lesz, de a pörkölőtől lekerülő malátán a száraz csira nagy részben még a magon csüng v. közé van keveredve. Ettől a malátát meg kell tisztítani, amire a C.-ek szolgálnak. Többféle C. van használatban, melyek közül egyike az egyszerübbeknek a Bolemann-féle C. Ez áll egy öntött vashengerből, melyben egy tengely forog, mely tengelyre csavarmenetben kavaró karok vannak szerelve, melyek a malátát egymáshoz dörzsölik és a hengerben előrefelé tolják, mig az a hengerből kijutva egy szitaszerkezetre kerül, hol a csira a malátából ki lesz szitálva. A Völkner-féle maláta csirátalanító és tisztító drótfonatból készült előtisztító hengerből, öntöttvas csirátalanító készülékből és egy utótisztító hengerből áll. A csirátalanító belül bordákkal bir, melyek között késekkel felszerelt tengely forog. A Duprez-féle malátatisztítógép a csirákat kefékkel távolítja el a malátáról.

Forrás: Pallas Nagylexikon