Izsóp

(növ., Hyssopus Riviu.), ajakas félcserje, 2 fajjal a mediterrán flórában meg Ázsia középtájain. Alsó ajakának aránylag nagy, fordított szivalaku középkaréja tünteti ki. A H. officinalis 3-6 dm. magas, seprőalakuan csoportosodó ágaival, keskeny-lándzsás vagy szálas, épszélü mirigyesen pontozott levelekkel. A lörvei féloldalu füzért ábrázolnak; virága kék, ritkábban rózsaszin vagy fehér. Füve kellemes fűszeres szagu és ízü, alig keserü; desztillálva párolgó olaj lesz belőle. Dél-Európa sziklás helyein nő, a magyar és horvát tengerparton a H. pilifer Gris helyettesíti. Már a XII. sz. előtt kerti fűszer volt; a virágágyat is kerítik vele, itt-ott elvadul. Cserző sava és párolgó olaja kedvéért teája gyomor- és mellfájás, sőt féreg ellen is házi orvosság; l. Aljafás.

Forrás: Pallas Nagylexikon