Jász

(állat, Idus Heck.), a nyilthólyagu halak rendjének pontyfélék családjába tartozó halnem, melynek szája kis nyilásu, bajuszai nincsenek és torokfogai simák, kampósak. Édes vizekben élő és nálunk is tenyésző faja az Ónos jász (J. melanotus Heck.), melynek szine a tartózkodás és évszak szerint változik. Tavasszal az ívás idején háta szürkésfekete, áttetsző rezes csillámmal, oldalai rezesebbek, feje és kopoltyufödői aranyosak, hasa ezüstös, őszfelé a szinek elhomályosodnak. A tiszta hüvös vizet szereti kis társaságban mindig a viz felsőbb rétegeiben uszkál s rovarfélékkel táplálkozik. Húsa jóizü. Hazánk folyóvizeiben elég közönséges.

Forrás: Pallas Nagylexikon