Karvol

(C₁₀H₁₄O). A timollal és karvakrollal izomer szénvegyület, amely az illó köményolaj főalkatrészét képezi és abból frakcionált desztillációval előállítható. Tisztán előállítva szintelen, köményolaj-szagu folyadék. Fs. 0,96. Fp. 225°. Kénhidrogénnel közvetlenül egyesül és vele szagtalan, tűalaku kristályokból álló vegyületet képez. Az üvegszerü foszforsavval való hevítéskor a vele izomer karvakrollá alakul.

Forrás: Pallas Nagylexikon