Kristályosítás

az a művelet, melynek célja készítményeket kristályos alakban előállítani. E végből a kristályosítandó testet alkalmas oldószerben oldják és az oldatot rendesen melegítésselkellően besűrítik. A folyadék kihülésekor az illető test kikristályosodik. Némely test, igy különösen a sók könnyen és szépen kristályosodnak, mások nem szivesen vesznek föl kristályalakot, m ég mások egyáltalán nem kristályosíthatók. A K.-t néha csak a besűrített oldat hosszu idei állásával lehet elérni, legtöbb esetben a kész kristályos test csekély mennyiségének az oldatba való tevése a K.-t nagyon elősegíti.

Forrás: Pallas Nagylexikon