Kubikos

a töltésépítéssel foglalkozó földmunkások népies neve az Alföldön. A töltésépítő vállalkozók az Alföld népesebb városainak (Hódmező-Vásárhely, Szeged, Szentes, Csongrád stb.) a mezei munkánál nélkülözhető munkásait messze földre elszállították. A K.-ok teljesen nomádéletre vannak kényszerítve. Legtöbbször ketten laknak. Hálóhelyük 30-40 cm.-re a földbe ásott, 1-1¹/₂ méter széle és 2-3 m. hosszu gödör, melyet az időjárás viszontagságai ellen való védelmül fél-hengeralakban egy gyékén takar be. Derekalj és paplan gyanánt az éppen ugy mint a juhászoknál majdnem egész évben elmaradhatatlan bunda szolgál. Maguk főznek maguknak: lebbencset, tarhonyát és főleg paprikást meg gulyáshúst. Feleségét a legritkább esetben viszi magával. Amig a védtöltések magasítása és erősítése nagyobb mértékben folyamatban volt, addig igen jó keresete volt egy K.-nak: 10-15 frtra is fölrugott a heti keresmény. A töltésépítés tulnyomó részének befejezése nagyban hozzájárult az Alföldön föllépett szocializmus fejlesztéséhez,

Forrás: Pallas Nagylexikon