Neurin

trimetil-vinil-amonniumhidroxid. Némely fehérjefélék, nevezetesen a hús (hulla, halak) rothadásakor képződő igen mérges vegyület, mely a toxinok (mérges ptomainok) közé sorolható; képlete: C₅H₁₃NO. Előállítható az agyvelőből kapott lecitinnek vagy a protagonnak baritvizzel való főzése útján; mesterséges úton pedig ugy készíthető, hogy ha a kolint jódhidrogénnel melegítjük és az igy kapott vegyületet nedves ezüstoxiddal összehozzuk. A N. igen erős bázis, vizben könnyen oldódik és lúgos kémhatásu; sósavval és platinakloriddal kristályos kettős sót képez. Tömény vizes oldata a főzéskor elbomlik és ekkor trimetilamin hasad le belőle. A N. a muszkarinhoz hasonló hatású, igen erős szivméreg, amelyből 1 mg. egy házi nyulat megölni képes.

Forrás: Pallas Nagylexikon